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Da 12°C a 45°C
ampio bouquet di frutti al naso
nella prefettura di Yamagata
È un Junmai fresco
Seimabuai: 50%
Taruhei Taruzake Silver 720ml dewazakura Da 12°C a 45°CAffinato in botti di cedro che gli cedono note di legno, profondit di gusto e complessit di aromi. Ottimo per yakitori e teriyaki. Regione Yamagata Sake Meter Value +3 (leggermente secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15. 3% Temperatura di servizio 12oC Taruzake significa "sake affinato in botte" (taru=botte, zake=sake). Questo sake, infatti, passa diversi giorni in una botte di cedro che gli cede aromi
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