Champagne Cuvèe Racines de Trois Brut s.a. - Waris-Larmandier Aglianico Al centro della bocca rivela

Al centro della bocca rivela una bella polpa

coltivate con rese bassissime per privilegiare la massima concentrazione territoriale

8% Mourvèdre

ma dalla ricchezza genetica di un vigneto antico e multiforme

Questo blend di vitigni reliquia della Calabria Grecanica (Lacrima piccola di Bova

Champagne Cuvèe Racines de Trois Brut s.a. - Waris-Larmandier Aglianico Al centro della bocca rivela60% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier fermenta parte in acciaio e parte in legno grande, malolattica parzialmente svolta Lo Champagne Racines de Trois Brut di Waris Larmandier una cuve d'assemblaggio che, come suggerisce il nome, affonda le sue radici nei tre grandi territori della regione: la Cte des Blancs, la Montagne de Reims e la Cte des Bar. Questa etichetta rappresenta la sintesi stilistica della visione biodinamica dei fratelli