Birrificio Menaresta | Verguenza Summer | 6,0% | Polykeg 24 Lt. Gross Prodotta con materie prime a

Prodotta con materie prime a km 0 dal castello di Hohenthann

fiori e un finale fresco e agrumato

con quella secchezza finale tipica delle West Coast che invita al sorso successivo

: Brett IPA con fermentazione di brettanomyces che trasforma il profilo aromatico luppolato

Alla spina è la Pale Ale di mezzo catalogo: più strutturata della Ponders End

Birrificio Menaresta | Verguenza Summer | 6,0% | Polykeg 24 Lt. Gross Prodotta con materie prime aLa Verguenza Summer la versione estiva della IPA del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che