Domaine Matassa - Tommy Ferriol 2025 oranje wijn Uiteraard van bekende VU-(prijs-)kwaliteit

Uiteraard van bekende VU-(prijs-)kwaliteit

Brandstatt wordt dan ook gemaakt van Gewürztraminer en Sylvaner van klei- en zandsteenrijke bodem

gefermenteerd en gerijpt op cement

en de warmte van Chardonnay

Syrah zoals je zou verwachten

Domaine Matassa - Tommy Ferriol 2025 oranje wijn Uiteraard van bekende VU-(prijs-)kwaliteitVoorheen cuve Brutal Rouge, tegenwoordig een ode aan het wijndomein waar Tom Lubbe deze specifieke gaarden van overnam, namelijk Jolly Ferriol. Tommy Ferriol wordt gemaakt van deels Muscat, deels Syrah, en is 100% aromatisch wegens beiden. Tel bij het fruitige, sappige, licht vlezige karakter van Syrah en het bloesem boeket van Muscat de door mineraliteit gedreven stijl van Matassa op, en trek er een paar procentpunten aan alcohol vanaf. Onder de