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JOAN SARDÀ BRUT RESERVA 2021 Segunda fermentación en botella y

Name: JOAN SARDÀ BRUT RESERVA 2021 Segunda fermentación en botella y
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JOAN SARDÀ BRUT RESERVA 2021 Segunda fermentación en botella y

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Description

Segunda fermentación en botella y envejecimiento 24-30 meses

Vinificación: Prensado suave con un periodo previo de maceración en frío de las uvas para permitir la máxima extracción aromática

La temperatura se controla mediante uso de placas y cámaras de refrigeración

Maridaje: Se recomienda con carnes rojas y asados

Pescados-Crustáceos al vapor

JOAN SARDÀ BRUT RESERVA 2021 Segunda fermentación en botella yPas: Espaa. Bodega: Roquet Origen S. L D. O. Cava Variedad: Macabeo, Xarello y Parellada. Vinificacin: Crianza entre 20 a 24 meses en cava. Maridaje: Aves, mariscos y pescados a la plancha y quesos de pasta suave. Descargar Ficha Tcnica

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