GIUDIZIO I.G.T. Toscana Bianco 2023 - Scipio Pineau d'Aunis Il profilo: al naso è

Il profilo: al naso è un trionfo di piccoli frutti rossi

Alla vista: si presenta con un colore giallo paglierino carico che vira verso riflessi dorati brillanti

tipiche del Meunier

accompagnata da Grenache Blanc

Alla vista: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

GIUDIZIO I.G.T. Toscana Bianco 2023 - Scipio Pineau d'Aunis Il profilo: al naso èProcanico, Malvasia, Verdello, Ansonica ed altri vitigni autoctoni Bianco Pressatura diretta in maniera tradizionale, fermentazione spontanea; affinamento in acciaio Lazienda Scipio si trova a Pitigliano, a 313 m s. l. m., piccolo borgo della Maremma con una storia vitivinicola millenaria. Le prime esperienze di vinificazione puramente amatoriali sono iniziate in vecchie cantine monumentali scavate nel tufo, con la supervisione di amici enologi;