Beaune - Les Beaux et Bons Rouge 2023 - Domaine Jean-Claude Rateau 🚨Ultime bouteille disponible🚨 de noisette torréfiée ou encore

de noisette torréfiée ou encore de cassis

Rien que cela

Garde : 4 à 7 ans (2029 à 2032)

j'ai toujours trouvé que cette appellation avait une fraîcheur herbacée qu'on retrouvait moins sur les crus plus au Nord et je trouve que cette cuvée s'inscrit typiquement dans ce registre

J'y ai découvert de superbe vins entre fraîcheur et matière

Beaune - Les Beaux et Bons Rouge 2023 - Domaine Jean-Claude Rateau 🚨Ultime bouteille disponible🚨 de noisette torréfiée ou encoreUltime bouteille disponible issue d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence. Jean Claude fut l'un des pionniers du bio et de la biodynamie puisqu'il travaille avec ce mode de culture depuis la fin des annes 70 ! S'tant un peu mis en retrait ces dernires annes, il transmet peu peu les rnes sa responsable de production Amel Nouar. Au cur de Beaune, elle donne naissance des vins rouges plein