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Description
Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 17/18°C con lieviti selezionati
AFFINAMENTO Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi
I vini Sassu sono la realizzazione del sogno di un giovanissimo produttore
AFFINAMENTO
SPUMANTIZZAZIONE Charmat medio
Abbardente Mamuthone Barricata - Cantina Giuseppe Sedilesu moscardinidiavola Il mosto ottenuto fermenta allaGradazione Alcolica: 48 Formato: 0,50 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Abbardente Mamuthone Barricata della Cantina "Giuseppe Sedilesu" una grappa di Cannonau DOC di Sardegna Affinata ottenuta dall'accurata distillazione di vinacce fermentate di uve Cannonau DOC di Sardegna, dopo aver riposato alcuni mesi in recipienti inerti per migliorarne la morbidezza gustativa, viene affinata in barili di rovere per altri 12 mesi. Di colore paglierino, una grappa che si
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