Champagne Le Montgruguet 2018 Extra Brut R.Pouillon Magnum Regione_Piemonte bitter chocolate and lilac

bitter chocolate and lilac

5 months in steel and 24 in bottle

su progetto dell’architetto Agnese Mazzei

Italy Red Toscana IGT 2000 Merlot 18 months in barriques

that of Angelo Gaja is a brand that for decades has best represented not only Piedmontese wines but also Made in Italy at a global level

Champagne Le Montgruguet 2018 Extra Brut R.Pouillon Magnum Regione_Piemonte bitter chocolate and lilacIl nonno, Roger, ha fondato lo Champagne R. Pouillon nel 1947 e il padre James ha fatto un lavoro incredibile nello sviluppo del Domaine. Intervengono il meno possibile nel processo di vinificazione. La fermentazione indotta da lieviti autoctoni ovvero naturalmente presente sui grappoli. Una seconda fermentazione malolattica porta morbidezza e complessit ai loro vini. Sono Champagne a cui si dedica un'attenzione meticolosa e un lavoro di cantina molto