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Description
Tramite il sottovuoto
Cubettoni di cioccolato bianco al pistacchio
I tre fattori che svolgono un ruolo essenziale durante il temperaggio sono la durata
IDEALE PERCREME
latte magro in polvere
CUBETTI CIOCCOLATO BIANCHI (CHUNKS) KG.4 Tramite il sottovuotoCUBETTI BIANCHI (CHUNKS) KG. 4 ICAM ubetti di cioccolato bianco che, restando stabili in cottura, sono perfetti come inclusioni per panettoni, muffins. cookies e pani al cioccolato. Grassi totali 28%. Sacchetto richiudibile da kg 4. Ingredienti: zucchero, latte in polvere, burro di cacao, latte magro in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale vaniglia. Senza glutine.
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