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Vinificazione: uve selezionate poste ad appassire su graticci fino ad aprile in luoghi ben ventilati
Senza mezze misure concede profumi di confettura di frutti di bosco
dopo l’imbottigliamento
Non risponde a nessun cru specifico
Per sentirsi regnanti (Luigi XXV)
Officina S. M. Novella " Elisir di Rose " 500ml Vinificazione: uve selezionate poste adL'Elisir di Rose un liquore tipico della tradizione ottocentesca, a base di sciroppo di rose: quello che utilizziamo per il nostro Elisir preparato nei dintorni di Firenze, in una piccola azienda agricola biologica. La rosa utilizzata era chiamata in passato rosa degli orti, perch veniva piantata come bordura dellorto, o rosa maggese perch fiorisce una sola volta a maggio. gradevole per aromatizzare macedonie di frutta, sorbetti, gelati, t caldi e
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