Cecilia Beretta - Amarone Classico Riserva Cariano Rosé wijn gevolgd door een verfijning “sur

gevolgd door een verfijning “sur lie” gedurende ongeveer 42 maanden

Papua New Guinea

De mineraliteit is dan weer door de bodem van kalksteen

pasta en rood vlees

Vinificatie: lange charmat (9 maanden)

Cecilia Beretta - Amarone Classico Riserva Cariano Rosé wijn gevolgd door een verfijning “surOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Cecilia Beretta Regio Veneto Appelatie DOC Druivenras 60% Corvina, 5% Corvinone,25% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta Oogstjaar 2016 Alcohol % 13,50% Inhoud 75cl Deze Single Vinyard Amarone van Terre di Cariano ligt in het hart van de Valpolicella Classico regio ten zuiden van het stadje San Pietro in Cariano. Hij is gemaakt van een selectie van de beste druiven, die eind september geoogst