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Behind the glass

Antonio Caggiano Fiano Bechar 2024 doc con un perfetto equilibrio tra

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Description

con un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza

Profumo: Intenso e fruttato

dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti

esprimendo al meglio la ricchezza aromatica e minerale che caratterizza questi suoli vulcanici

Affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere

Antonio Caggiano Fiano Bechar 2024 doc con un perfetto equilibrio traDa uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi Dal colore giallo oro, con un aroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie. Al palato, pieno, equilibrato e di notevole persistenza.

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