Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Visages de Canaille" - Cascina Baricchi La rosa utilizzata era chiamata

La rosa utilizzata era chiamata in passato “rosa degli orti”

E’ un grandissimo Champagne

100 Proof Vol

Millesimato Brut Metodo Classico figlio delle terre di Alta Langa

Emozionante la sua complessità

Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Visages de Canaille" - Cascina Baricchi La rosa utilizzata era chiamataLo Spumante Metodo Classico Brut Ros "Visages de Canaille" di Cascina Baricchi deriva da uve nebbiolo in purezza dei vigneti dei comuni di Neive e Barbaresco, nelle Langhe. Ha seguito una lenta fermentazione di circa 8 mesi a temperatura controllata di 4 C in vasca inox. Al termine della fermentazione una parte di vino viene deposta in affinamento in botti di legno da utilizzare in parte nelle annate successive e in parte impiegata nella cuve per