Ballerine Brut Etoile Rosé 6x75cl vin de garde From the remains of their

From the remains of their palace

A terroir (soil and climate) similar to that of Burgundy

fractured and allowing the formation of a water reserve

A 100% Chardonnay with an anise

to craft an orange wine

Ballerine Brut Etoile Rosé 6x75cl vin de garde From the remains of theirUn brut ros issu de lassemblage des meilleurs Chardonnay et Pinot Noir des terroirs daltitude, rvlant de la fracheur et de la tension Un levage de 36 mois sur lattes digne des plus grands bruts, permettant une finale vibrante et crmeuse Armes dune grande complexit : des notes subtiles de fruits rouges, de fleurs blanches, accompagnes de saveurs brioches et finement beurres. La cuve Ballerine rend hommage lexigence et la perfection recherches par les