Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2022 Merlot Questo Champagne Brut Rosé Vintage

Questo Champagne Brut Rosé Vintage

questo vitigno campano si e’ acclimatato su un declivio di montagna

Il Redigaffi di Tua Rita è un vino che di diritto entra a far parte di quella ristretta cerchia di vini tra i pochi ad essere considerati una punta di diamante per pregio

Perfetto in abbinamento a primi piatti con ragù di carne e risotti ai funghi

convinzione e purezza

Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2022 Merlot Questo Champagne Brut Rosé VintageMarotti Campi Salmariano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente allargilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a met ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breva permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15C, e sosta sulle fecce nobili fino allimbottigliamento. Affina per