Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone Aroma's van wit vruchtvlees

Aroma's van wit vruchtvlees

Speciaal voor de Kerstdagen gemaakt in de vorm van een Kerstboom

De wijn zit zo goed in elkaar en is op zichzelf al heerlijk

schaal- en schelpdieren en mosselen

Hier hebben we een mooi geschenk gemaakt met een heerlijke bubbel van Cielo

Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone Aroma's van wit vruchtvleesWe hebben hier een heerlijke wijn van de familie Biscardo. De Enigma Appassimento. De oogst vindt plaats aan het einde van de herfst wanneer de gedeeltelijk gedroogde druiven handmatig geplukt worden. Deze rozijnen die aan de stokken hangen worden na de oogst in manden verzameld en gedroogd. Aan het einde van december vindt de maceratie plaats op lage temperaturen. Daarna wordt de wijn bewaard op de lie tot aan maart. Enigma wordt middels het