Lindenhoff x Leonardo Pacenti | Ravioli radicchio en rozemarijn Baambrugs big Uiteraard leert Meneer Wateetons je

Uiteraard leert Meneer Wateetons je hoe je met eenvoudige middelen je eigen fermentatiebenodigdheden in elkaar knutselt en ontbreken ook de foutanalyses niet

gestoofd en gebakken worden

Elke box bevat een gezonde portie van ruim 6 kilo

De druiven komen van 50 jaar oude ranken en rijpen 12 tot 15 maaanden in houten vaten

heerlijk smeerbaar zacht en pikant van smaak

Lindenhoff x Leonardo Pacenti | Ravioli radicchio en rozemarijn Baambrugs big Uiteraard leert Meneer Wateetons jeHandgemaakte verse ravioli, met veel liefde bereid van pure, eenvoudige ingredinten. De vulling heeft een romige textuur, met een bittertje van de radicchio en de subtiele smaak van rozemarijn. Voor de pastakussentjes worden verse pastabladen gebruikt van biologische eieren en 100% Farina de semola di grano duro: fijn griesmeel van Durum tarwe. Dit is niet alleen gezonder, maar ook veel smaakvoller dan het tarwebloem waar veel verse pasta van gemaakt