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Fleurie "Origines" 2021 Domaine Gregorie Hoppenot Barbaresco il profumo è pronunciato con

Name: Fleurie "Origines" 2021 Domaine Gregorie Hoppenot Barbaresco il profumo è pronunciato con
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Description

il profumo è pronunciato con note floreali e di frutti rossi

con un leggero accenno di ossidazione che lo rende vivace e gli dona struttura

Si tratta di un bianco dalle vesti scure

SUOLO: vulcanico

fermentazione per 10-12 giorni

Fleurie "Origines" 2021 Domaine Gregorie Hoppenot Barbaresco il profumo è pronunciato conVITIGNO: Gamay 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, macerazione viene effettuata a grappolo intero, in vasche di cemento da 60 ettolitri ad una temperatura massima di 30 gradi. Vengono effettuati rimontaggi giornalieri per garantire un'estrazione delicata. Il vino viene infine fermentato con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti,. AFFINAMENTO: per sette mesi in vasche di cemento. SUOLO: sabbia chiara e rocce granitiche. TIPOLOGIA:

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