Domaine Otter - Elsbourg Macération 2021 biodynamische wijn Licht doch rond rood

Licht doch rond rood

De verse kruiden (munt

en zijn allen selecties van het mooiste biodynamische fruit van het Meinklang-goed

Firri Firrri is de naam van de schop die op Pantelleria traditioneel wordt gebruikt voor het graven van 'conca'

waardoor ze bijna Pinot Noir-esque aan doet

Domaine Otter - Elsbourg Macération 2021 biodynamische wijn Licht doch rond roodn van de drie magische macrations van Jean Franois Otter De wijn komt uit de Elsbourg wijngaard, van een bodem die voornamelijk uit kalkrijk gesteente bestaat, zoals aangegeven op het voorlabel, en is daarom de zachtste en meest fris aromatische van de drie reusachtige wijnen. Na zes weken maceratie en bijna een jaar in staal komt ze uit de hoek met veel citrusbloemen en fruit als bergamot en kaffirlimoen, kaneel, steranijs, sappige abrikozen en