Nicola Lamb - Bloem, suiker, boter Spanje en Portugal Hij behaalde inmiddels twee keer

Hij behaalde inmiddels twee keer een Michelinster en werd in 2017 meesterkok

bloem en suiker

EenVandaag en Dokters van morgen

geschikt voor pannen met een diameter van 19 tot 28cm

’ – Humberto Tan

Nicola Lamb - Bloem, suiker, boter Spanje en Portugal Hij behaalde inmiddels twee keerDe geheimen van beter bakken Bloem, suiker, boter Met eenvoudige ingredinten n een oven kan iedereen bakken. Hoe je dat doet als de beste, legt supertalent Nicola Lamb uit in deze nieuwe bakbijbel. Een praktische gids met alle technische informatie over de basisbenodigdheden bloem, suiker, eieren en boter, plus meer dan 100 recepten. Nicola leert je alles over textuur, kleur en natuurlijk smaak, en wat je moet doen als je beslag in de schift gaat of