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Description
Pour un plat créole : un plat de dombrés et queue de cochon
contrôlée avec levures indigènes
La combinaison des fruits desdeux offre une complexité accrue du produit fini
citron vert
Un nez de fruits noirs sur des notes poivrées
Pic Saint Loup Gensollen Domaine Cammaous Caussarelle 2020 75cl Crustacés grillés Pour un plat créole :Appellation : Pic Saint Loup LanguedocCpages : 50% Syrah 50% GrenacheNotes de dgustation : Sa robe est grenat sombre, ces armes de mre et de garrigue, on y note une belle assise tannique affirme Conseils de service : Se marie merveille avec un fricasse de chatrou et aussi un porc roussi, pois d'angole. Temprature de service : 15C Garde : 3 5 ans Informations complmentaires : Cette cuve provient d'une slection de parcelles sur le lieu dit "le Patus",
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