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Description
dopo la fermentazione in vasche di cemento il vino matura per dodici mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
ottima spalla acida
VITIGNI Pinot Blanc
VITIGNI Macabeu
Il successivo affinamento del vino in contenitori di legno esalta le note speziate e di piccoli frutti rossi
2023 Barbera d'Alba Costa Bruna, Poderi Colla, Piemonte Cenetta a lume di candela dopo la fermentazione in vascheTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Piemonte (Italia) DENOMINAZIONE DOC Barbera d'Alba VITIGNI Barbera ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 17 STILE Fresco e scorrevole OCCASIONI BBQ Grigliata, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia, Tutti i giorni DESCRIZIONE Barbera d'Alba Costa Bruna di Poderi Colla nasce da vigneti di Barbera che superano anche i 90 anni di et. L'affinamento del vino in botti di rovere per circa un anno esalta il
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