Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2016 Netto Eventueel malolactische gisting (melkzuren gisting)

Eventueel malolactische gisting (melkzuren gisting)

De wijn rijpt op eikenhouten vaten van 2 jaar oud

Rijping: 14 maanden in Franse eikenvaten

De jacquére druiven (typisch druivenras uit Savoie) is afkomstig van een klei-kalkbodem met stenige puinhellingen uit de Alpen

Aan het begin geeft de wijn vooral aardse tonen

Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2016 Netto Eventueel malolactische gisting (melkzuren gisting)De naam van deze wijn komt van de locatie van de wijngaard waar hij vandaan komt Vinha da Coroa ligt op het hoogste punt van Quinta do Vallado. Het zijn een oude wijnstokken, geplant in 1958, op het noorden gericht en met een mix van 27 verschillende variteiten in n wijngaard. Het is een prachtig getextureerde wijn met krachtige tannines die passen bij het sappige zwarte fruit. Het heeft aroma's van bosvruchten, met een vleugje toast, afkomstig uit de