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Vinificazione: Selezione manuale delle uve
Macerazione a freddo delle bucce con il mosto (4°C)
le uve vengono selezionate e raccolte in piccole cassette (da circa 5kg
segue il percorso di una classica vinificazione “in bianco”
ruvido e tagliente la sua personalità
Le Creete lugana Otella 2022 Vinificazione: Selezione manuale delle uveIl Le Creete Lugana un vino bianco dai profumi avvolgenti, che colpisce al palato per raffinatezza, senza per rinunciare a carattere e personalit. Unetichetta ricca, dal sorso intraprendente, sempre molto appagante, in cui il Trebbiano di Lugana protagonista. Unuva particolarmente cara alla cantina Ottella, realt produttiva sempre attenta a dare vita a etichette equilibrate, dove nulla fuori posto. Proprio come questo Le Creete, vino che ben si abbina
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