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Description
Se lo sceglierete per le situazioni più formali
condotta a pergola veronese
Al palato risulta elegante
Le uve Chardonnay sono vendemmiate e selezionate manualmente
La raccolta avviene manualmente con un’accurata selezione in vigna
Passopisciaro Etna Rosso "Passorosso" 2022 Nebbiolo Se lo sceglierete per leL'Etna Rosso Passorosso della cantina Passopisciaro nasce da vigneti situati a diverse altitudini, nelle contrade di Malpasso, Guardiola, Santo Spirito, Favazzo e Arcuria, sul versante nord dell'Etna. Si ottiene interamente da uve Nerello Mascalese, raccolte intorno alla seconda met del mese di ottobre. La fermentazione si svolge per 15 giorni in vasche di acciaio. Segue affinamento di circa 18 mesi in botti grandi di rovere. Nel bicchiere si presenta
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