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Description
lasciando spazio a fermentazioni spontanee e ai lieviti indigeni
Al palato è piacevole
Varietà Coratina
con un aroma forte ed equilibrato
La liqueur de tirage è ottenuto dal mosto di riesling e chenin blanc colpiti da botrytis cinerea
Champagne Silver Pas Dosè Brut Nature | André Clouet lasciando spazio a fermentazioni spontaneeLo Champagne Silver Pas Dos della cantina Andr Clouet uno champagne prodotto con metodo classico senza dosaggio e con denominazione AOC Champagne. Nasce a Bouzy, nel versante sud di Reims, a pochi chilometri da Chouilly, piccolo e rinomato gioiello della Cte des Blancs. Una storia antichissima quella dello Champagne Silver Dos, come testimonia la sua etichetta in stile "Ancient Regime", un piccolo tributo che sottolinea le origini antiche della
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