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Tannins fondus et souples en feront un vin de table qui sera parfait pour regarder les feuilles changer de couleurs dans quelques mois
Comme pour la renaissance des styles Clarets
est vinifié de manière classique avec égrappage et pressurage délicat pour une extraction douce
Il y a quelques mois de cela
Le cabernet franc qu’on y cultive est loin de l’idée préconçue du cépage ‘vert’
SAQ Abruzzo Pecorino Superiore doc 2022, Pesolillo #60 Tannins fondus et souples enSuivez ce lien pour SAQ: https: www. saq. com fr 15278785
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