Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes 2019 Merk_Niepoort zoals geroosterd lam met rozemarijn

zoals geroosterd lam met rozemarijn

jeugdige uitstraling

De druiven komen van topwijngaarden in de Wairau-vallei en worden 's nachts geoogst voor intense smaken

De fles is van glas en volledig transparant met een keramisch vulkanische onderkant als hommage aan het distillatie proces

Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 9 maanden ‘sur lie’ in roestvrijstalen tanks

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes 2019 Merk_Niepoort zoals geroosterd lam met rozemarijnIconische prestige cuve van Chteau La Nerthe Cuve des Cadettes is de absolute topwijn van Chteau La Nerthe en wordt uitsluitend geproduceerd in uitstekende oogstjaren. De wijn is afkomstig van enkele van de oudste en beste percelen van het domein en vertegenwoordigt de essentie van Chteauneuf du Pape: kracht, complexiteit en finesse. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een lange maceratie rijpt de wijn gedeeltelijk op