Saint Pépin Cidre Notre coteau exposé plein sud

Notre coteau exposé plein sud avec un sol de galets sur un substrat de schiste nous permet d’élaborer un Chardonnay de Terroir

de fruits secs et de caramel blond s’entremêlent dans une texture ample etsoyeuse

C’est un vin sans sulfites ajoutés

le Versant Orange est un vin d’introduction au vin de macération pelliculaire

avec une acidité équilibrée qui offre une finale délicieusement longue et persistante

Saint Pépin Cidre Notre coteau exposé plein sudDISPONIBILIT EN SAQ Format 750 ml Profil Cultivs sur les coteaux de notre domaine, nos raisins ont t choisis afin doffrir le meilleur du terroir de Rougemont. Note de lnologue Avec sa robe jaune ple, il prsente un nez fruit avec des notes de citron confit et de confiture de pches, agrment de fleurs blanches. Lattaque en bouche est frache et minrale et se termine par une belle rondeur, tout en finesse. Informations utiles Vinificateur Benoit Giroussens