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Cochon entier (Dépot) Viandes-P En cas de question nousPrix Carcasse 2026 : 3. 95$ Lb Un cochon entier permet toutes les dcoupes possibles. Vous navez qu slectionner, lors de votre commande, la prfrence de poids que vous souhaitez. Le cot est tabli sur le poids carcasse ce qui veut dire un cochon viscr. Ensuite, il perdra environ 30% de son poids crochet lors de la dcoupe de la viande (retrait de la tte, des pattes, du gras). Donc par exemple, un cochon abattu et viscr pourra peser 180 livres. Aprs la