Trufa negra Tuber Melanosporum fresca Peso:25 g hortalizas (alcachofas)

hortalizas (alcachofas)

Ahora puedes preparar en casa el sándwich definitivo: el auténtico sándwich de pastrami elaborado con productos catalanes y un queso gallego de leche cruda ideal para fundir

Esta pularda ha sido elaborada siguiendo una receta tradicional y está rellena de huevo

Peso: 400 g

control de la fermentación por desfangado

Trufa negra Tuber Melanosporum fresca Peso:25 g hortalizas (alcachofas)Nuestros bosques de encinas y robles ya estn listos para descubrir uno de los productos ms misteriosos de la gastronoma: LA TRUFA NEGRA DE INVIERNO o Tuber Melanosporum fresca. Entrando en diciembre, estas trufas adquieren su punto de maduracin ptimo. La escasez de lluvias estivales nos trae una temporada de pocas trufas negras, de nombre cientfico Tuber Melanosporum, pero de gran calidad e intenso aroma, seleccionadas con las mayores garantas de