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Durata e Resistenza: La lama in acciaio Aogami di tipo 2 non solo mantiene la sua affilatura a lungo
Santoku in acciaio INOX
La lama in acciaio INOX ti permette di avere un coltello affilato e resistente alla ruggine
Il coltello universale della cucina giapponese
La lama in acciaio giapponese AUS-8 ti permette di avere un coltello affilato per moltissimo tempo
Santoku in acciaio INOX Manico:Legno Durata e Resistenza: La lamaIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un
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