Blauburgunder Pinot Nero DOC 2022 - Garlider Schiava La produzione si basa su

La produzione si basa su un metodo di infusione a freddo in soluzione idroalcolica

hanno scelto di sfidare le convenzioni

Fabio sceglie di dare voce al vitigno principe della Toscana

Il vino matura per 12 mesi in botti grandi (foudre) di rovere neutro

25% Cabernet Sauvignon - Rosso -Il 75% delle uve viene diraspato in pressa mentre il 25% macera per 7 giorni a grappolo intero

Blauburgunder Pinot Nero DOC 2022 - Garlider Schiava La produzione si basa suUn Pinot Nero di montagna d'autore, firmato da Christian Kerschbaumer della cantina biologica Garlider, arroccata sui ripidi pendii della Valle Isarco. Il Blauburgunder 2022 nasce da una viticoltura sartoriale e rispettosa dell'ecosistema, dove le forti escursioni termiche alpine regalano profumi nitidi ed un'eleganza vibrante. un rosso teso, raffinato e dotato di una bevibilit irresistibile, capace di raccontare il terroir altoatesino con autenticit,