Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 2/1 CE154 Fermeture magnétique des portes :

Fermeture magnétique des portes : isolation thermique optimale et économies sur la facture électrique

Leur taille généreuse permet d’accueillir des portions variées tout en restant facile à manipuler pour le personnel

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des pâtisseries ou des plats préparés

Conçues en polypropylène 100% recyclé

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 2/1 CE154 Fermeture magnétique des portes :Four mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 20x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,