Fornello Flambè Gel Disponibile in capienza 0

Disponibile in capienza 0

quindi non altera sapori o odori

Rispettando i canoni tradizionali abbiamo realizzato una versione anziché in alluminio anodizzato come quelle in commercio

E’ realizzata in spesso rame da 1mm di spessore costante e finemente martellata a mano per garantire durevolezza e qualità di cottura

resistente e soprattutto adatto a mantenere calore per lungo tempo

Fornello Flambè Gel Disponibile in capienza 0Il fornello flamb un fornello portatile a gel oppure a gas, utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo, spesso in ristoranti di alta cucina o per eventi speciali. Il termine "flamb" si riferisce a una tecnica culinaria in cui un alimento viene irrorato con alcol (come brandy, rum o cognac) e successivamente incendiato, creando un effetto scenografico e intensificando i sapori. La struttura in rame lo rende un