Cossetti Roero Arneis DOCG 2023 monte tondo fermentazione di 12 giorni in

fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C

che cresce spontaneo nella tenuta storica Le Lagore

autoctono delle Langhe

Al naso rivela un profumo delicato

Secondo con Contorno e Dolce)

Cossetti Roero Arneis DOCG 2023 monte tondo fermentazione di 12 giorni inVinificazione raccolta in cassette delle uve, pressatura soffice delle stesse e fermentazione in vasche di acciaio con il controllo della temperatura a circa 15 17 gradi fino ad esaurimento degli zuccheri. Per mantenere la freschezza dei profumi, si evita la fermentazione malolattica. Vitigno Arneis 100% Tipo di allevamento Guyot Formato: 0,75l Temperatura di servizio 10 12C Abbinamenti gastronomici Ottimo aperitivo, esalta le sue caratteristiche con