Boire le Québec lang-FR neuf auteurs prennent la parole

neuf auteurs prennent la parole pour raconter des masculinités multiples et singulières

Depuis 2018

qui partage avec les lecteurs différentes étapes de son propre cheminement : de son enfance comme fille unique au sein d’une famille aimante à sa lutte contre un trouble de l’alimentation à l’adolescence

Chaque chapitre est accompagné de recettes de gibier ou de poisson créées par le chef Jean-Philippe Leclerc et inspirées par les destinations visitées

Comme une invitation à entamer un dialogue authentique

Boire le Québec lang-FR neuf auteurs prennent la paroleLes bouteilles qubcoises brillent dsormais dans notre bar la maison. Plus que jamais, on a le got de dcouvrir ce qui se distille et se produit chez nous, sans compter qu'il existe une option locale pour presque tous les alcools connus dans le monde. Dans cet ouvrage, Rose Simard prsente 60 cocktails indits pour tirer le meilleur des spiritueux dici : de la vodka au whisky, en passant par le gin, les liqueurs et les alcools de pomme et de raisin. Au