Whisky The Matsui Mizunara Cask Japanese Single Malt Regione-Champagne in particolare del Merlot

in particolare del Merlot

Dopo la diraspatura il mosto viene riempito per gravità in tini di acciaio per la fermentazione alcolica (20-22 giorni)

Lasciatevi sedurre

Dopo una selezione accurata delle uve

L'affinamento avviene per 6 mesi in acciaio

Whisky The Matsui Mizunara Cask Japanese Single Malt Regione-Champagne in particolare del MerlotLa distilleria Kurayoshi si trova tra Osaka e Hiroshima, nella prefettura di Tottori, ai piedi del monte Daisen, la distilleria ha iniziato a produrre single malt solo da alcuni anni ma il risultato decisamente apprezzabile. La serie Matsui single malt whisky composta da tre rilasci, oltre al Peated abbiamo altri due single malt non torbati invecchiati uno in botti Mizunara e laltro in botti di ciliegio (Sakura). Il Matsui Single Malt Mizunara Cask un