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Description
Al palato dolce
direi quasi perfetto da centellinare ogni piccolo sorso
Frutto di annate eccezionali e delle uve più mature
Vinificazione: Le uve sono raccolte in più passaggi in fase di maturazione completa
Si consiglia di stappare il vino qualche tempo prima di berlo
Costers Del Priorat Pissarres Priorat 2017 Accessori Al palato dolceAnnata: 2017 Vitigni: Garnacha Tinta, Sams. Vinificazione: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e per una piccola parte in vasche di cemento. Le variet sono vinificate separatamente; affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri. Caratteristiche organolettiche: di colore rosso profondo, complesso ed energico, con una nota precisa e netta che caratterizza l'estrema mineralit del terreno. Abbinamenti: ottimo con carne
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