Note di Sole Grappa Vitigni: 100% Ottonese autoctono

Vitigni: 100% Ottonese autoctono

Affinamento in bottiglia per circa quattro sei mesi

con frequenza e soffits rimontaggi per circa tre settimane

Area dl produzione

Abbinamenti Si accompagna perfettamente con appetizers

Note di Sole Grappa Vitigni: 100% Ottonese autoctonoI. G. P. Lazio Passito di Moscato Gradazione alcolica: 11,50 % 375 ml Temperatura di servizio: 14C Vitigno: Moscato d'Asti o Canelli Area di produzione Collina 500 metri sul Colle San Marco di Olevano Romano con esposizione a sud Altitudine: 500 metri slm Posizione: Collina Anno di impianto: 1970 Tipo di terreno Di medio impasto tendente al calcare Sistema di allevamento Guyot Densit delle viti Moscato 4. 000 ceppi ettaro Vinificazione Le uve, ben