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cioè all’aggiunta
indispensabile per ottenere un vino di grande qualità
Una confezione che evoca il sapore di quei dolci ricordi
VENGONO PRODOTTI IN QUANTITÁ LIMITATA SOLAMENTE NEI 90 GIORNI D'ALPEGGIO ESTIVO
sodio nitrito
BONANI PANCETTA Confezione:400G cioè all’aggiuntaTradizione nel rispettare le antiche ricette e genuinit delle materie prime. Bonani acquista principalmente carni suine nazionali e seleziona personalmente i bovini in Alto Adige, questi provengono perlopi da piccoli masi di contadini della zona che portano i loro bovini tutte le estati in alpeggio sui pascoli di montagna. Questo un elemento fondamentale che va ad arricchire e rendere particolarmente gustosa la fibra muscolare dell'animale.
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