2022 Gèss Gewürztraminer, Cobelli, Trentino-Alto Adige Ultimi arrivi La vinificazione del mosto e

La vinificazione del mosto e la lunga maturazione del vino prima del tiraggio avvengono in barriques usate in cui viene svolta anche la fermentazione malolattica

mela e fiori bianchi

in anfore di terracotta e da un anno di affinamento in grandi botti di rovere

Le basse rese e l'attenta vinificazione in contenitori di rovere francese ne esaltano le sue caratteristiche prima speziate e fruttate (mora

pulito e persistente

2022 Gèss Gewürztraminer, Cobelli, Trentino-Alto Adige Ultimi arrivi La vinificazione del mosto eTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trentino VITIGNI Gewrztraminer ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 12 STILE Fruttato ed equilibrato OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Gss dei vignaioli Cobelli un vino bianco del Trentino che nasce da un vigneto che, come dice il nome, coltivato su una vena di gesso dove le uve