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Description
pepe rosa e spezie orientali
che in tavola premia i più coraggiosi prestandosi ad abbinamenti anche molto particolari
Il Toscana IGT "FSM" del Castello Vicchiomaggio
Meraviglioso con le quaglie allo spiedo
si apre da subito con grande generosità: ottimo equilibrio tra la componente acida e morbida
ogliastra rosso igt saccare 2021 pusole AGOSTO-rossi pepe rosa e spezie orientaliRubino, con riflessi color granata. Al naso ricco e intenso; spiccano setori fruttati, note floreali, toni di spezie e cenni balsamici. Al palato vigoroso, pieno, materico. L'Ogliastra Rosso IGT "Saccar" di Pusole prende il nome dall'omonimo vigneto natio e nace da uve autoctone, coltivate ad alberello, con impianti di oltre 70 anni. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in barriques usate per 12 mesi, un rosso denso, vivido, lungamente appagante.
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