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Behind the glass

Io Cammino da solo 12 Daniele Ricci rosati AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio

SKU: 97497130070
4.8
EUR39.00 EUR60.00
Io Cammino da solo 12 Daniele Ricci rosati AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio
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Description

AFFINAMENTO:  10 mesi in acciaio e poi in bottiglia

permette di godere durevolmente di tutte le sue sfumature

Polpa gialla matura

poco alcolico

In bocca fresco

Io Cammino da solo 12 Daniele Ricci rosati AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio"Io cammino da solo" la risposta artigianale e artistica di Daniele Ricci alla produzione di Timorasso nell'areale di produzione del tortonese. Un nome che parla di coraggio e presa di posizione: questo orange nasce da una macerazione di 100 giorni in anfore e da un affinamento di 12 mesi in botti di castagno. Naso netto e pungente, agrumato e salino, con un assaggio vivo, profondo e lievemente tannico.

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