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Suolo: Marne calcareo-sabbiose di colore biancastro alternate a sabbie e calcareniti bianco-giallastre
Denominazione: Champagne Extra Brut AOC
10% Chardonnay
Nel suo Tinello un pò piccolo tino
troppo poco complesso per un successivo invecchiamento
Etna Rosso Doc 2023 - Graci Grappe & Acquavite Suolo: Marne calcareo-sabbiose di coloreGRACI CARATTERISTICHE Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese Zona di Produzione: Versante Nord Est dellEtna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania) Gradazione: 14,5% vol. Formato: Bottiglia 75 cl Allevamento: alberello Vinificazione: tradizionale in rosso senza lutilizzo di lieviti selezionati in vasche di cemento, macerazione a contatto delle bucce per circa 30 giorni Affinamento: tradizionale in rosso senza lutilizzo di
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