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Description
Il mirto di Maremma racchiude in un bicchiere tutti i profumi della macchia mediterranea
schiuma compatta dai toni nocciola
di Ritual Lab in fusto acciaio 30 Lt
amare e secche con il funky e la complessità del brett e del legno
La American IPA del Birrificio Bibibir
Beer In ∣ Stout ∣ 4,2% ∣ Keykeg 20 Lt. Gennaio Il mirto di Maremma racchiudeLa Stout del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre
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