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Finitura: n
Junmai Ginjo
e acqua dal bacino di Okura che raccoglie la neve sciolta dal monte Funagata
Questo prodotto è stato scelto dalla prefettura di Yamagata per essere inserito nella “Selezione Yamagata” dal 2009 (certificato n
legno usato per maturare Sasayaki
Kenbishi Zuisho 720ml piccanti Finitura: nConsigliato in abbinamento a piatti di carne, selvaggina, tartufo, cioccolato. Ottimo anche come dopo pasto, data la gradazione alcolica di 18%. Regione Hyogo Sake Meter Value 0 Seimai Buai (residuo di sbramatura) 70% (raffinato) Gradazione alcolica 18% Temperatura di servizio Da 12oC a 40oC Un sake prodotto con lantica e laboriosa tecnica Yamahai da riso Yamadanishiki della prefettura di Hyogo. Ottenuto da un blend di Junmai invecchiati in tanica tra
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