Mirto di Sardegna "Mirto Bianco" - Zedda Piras vermentino TERRITORIO Località San Leonardo

TERRITORIO Località San Leonardo

Questo mirto viene prodotto con l'infusione di erbe provenienti dal Gennargentu e dalle coste orientali sarde  che si mescolano alle bacche di mirto mature e danno vita ad un liquore dal gusto intenso

ha spinto Capichera a selezionare negli anni i più noti vitigni autoctoni a bacca nera della Sardegna

nonostante la sua carica alcolica

fruttato e ben equilibrato

Mirto di Sardegna "Mirto Bianco" - Zedda Piras vermentino TERRITORIO Località San LeonardoGradazione Alcolica: 30 Formato: 0,70 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Mirto Biancodella Distilleria e Liquoreria "Zedda Piras" un finissimo liquore mirto bianco ottenuto dalla macerazione in alcol delle foglie, dei germogli e delle bacche non mature di mirto. Inebria l'ofatto con aromi intensi di macchia mediterranea e bacche selvatiche uniti a note aromatiche di miele. Al alato morbido e vellutato, dolce ma sul finale sorprende per il ritorno amarognolo